週末クラス  English Afternoon Tea

先日の平日クラスと同様、週末もEnglish Afternoon Teaをテーマに、長時間冷蔵発酵のスコーンとプルマンブレッドでのサンドイッチ作り(プルマンは事前に焼いておきました)


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アイアンスタンドの三段トレーの上段は季節の果物
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中段は、皆さんと作ったサンドイッチ
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下段は、焼きたてのスコーン
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チャイ風なロイヤルミルクティーを入れてのお食事です。
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週末クラスはほとんどの方がキャリアウーマンの方々です。お仕事をこなしつつ、帰宅後パンを作っている姿にかつての自分を重ねてみたり・・・、そうなんですよね、忙しい程、パンを焼いたりしてみたくなるものですね。いつも、ありがとうございます!
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by chojiiro | 2009-09-12 17:20 | パン教室
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