5月4週、5週クラス

d0023047_21351689.jpg


先週はレギュラークラス4クラス+新規スタートクラス
上記画像は、スタータークラスのバゲット「バゲット・アラシェンヌ」
とこれまた、スタートクラスの「ハリウッドマフィン」

初めてクープを入れた方が大半。
初めてにして、なかなかの成型、+クープ捌き


水分の高いバゲットに加え天然酵母生地、クープ難しかったかと。




d0023047_21385315.jpg



新規クラスにご参加下さった7人の皆さん、お疲れさまでした。
途中アクシデントで危うく教室不参加となってしまったかもしれない生徒さんも無事ご到着されました。
「パン作り、初めてです!」というレベルからスタートするクラスです。お問い合わせいただいている方の中には、パン作りご経験のある方もいらっしゃいますが、全ての皆さんに、スタートクラスを受けていただいています。

今回は美容の話題盛りだくさん、写真教室に参加されている方も多く、撮影タイムはまさに女子カメラさながらの光景。今回はテーブル周りの撮影は皆さんに任せ、別の視点から撮った2枚。

魔女番組で、実年齢には見えない魔女が紹介され話題になっていますが、
この日も、「魔女に出演できますよ」と思われる方が多く・・・
せめても、そのお若さ吸収させていただかなくては・・・と。





6月は2種ともに黄金パン、楽しみにお待ちしております。
[PR]
by chojiiro | 2010-06-01 21:50 | パン教室 | Trackback
トラックバックURL : http://chojiiro.exblog.jp/tb/11226829
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< リクエストクラス   週末家ごはん >>