レギュラークラスでは

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バゲット
パンドミー


先週クラス
今週クラス

どのクラスも上達してますねぇ~!
成型もクープ入れも。


パンドミーは粉の美味しさを充分に堪能でき、
バゲットは3種の粉、1種はフランスベーカリーの風味を再現したと言われるお粉を配合。

パン王道2種、ここ数ヶ月続けたバゲットプログラムが功を成したのか、
皆さんの苦手巻き巻き成型、クープ入れが先月よりも今月と進化を感じる6月。
次回のバゲットは秋に栗投入で・・・。







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月末まで2種、続きます。




お知らせ

近日中にコラボレッスンのお知らせをさせていただきます。
恒例のreiko先生とのコラボレッスンは
8月1日(日)2日(月)

前回、またお願いしますと、お声をかけていただいた方々には、先行でメールでのご連絡をさせていただきます。
「今回はイタリアンサマーパーティー」
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by chojiiro | 2010-06-23 19:36 | パン教室 | Trackback | Comments(10)
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Commented at 2010-06-24 11:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2010-06-24 17:30
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by chojiiro at 2010-06-24 19:39
♪非公開Kさん

こんにちは~。
そうでしたか。ご参加されたのですね。
私も驚く素晴らしいパワーの持ち主で、元気をいただいています。
了解いたしました。公開前にメールでのご案内をさせていただきますね。
わぁ~、ありがとうございます!ご期待に副うように頑張りますね。
教室ウエイティング、お待たせしております。
こちらも順番が参りましたら、ご連絡させていただきますね。
Commented by chojiiro at 2010-06-24 19:41
♪非公開Mさん

いつもありがとうございます!
は~い!ご連絡させていただきますね。PCアドレスの変更はありませんか?
Commented by pe-yuri08 at 2010-06-25 01:30
パンドミーを焼きながら
決戦を待っています
ニッポン 勝てるといいですね
パン教室では お世話になりました
お話に花が咲きすぎて 長居してしまいました(涙)
先生 朝早くからでお疲れなのにすみません
そのあと お休みになれましたか?

感動の味が再現できたかどうか
楽しみです♪

文中リンクさせていただきました
Commented at 2010-06-25 10:48 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2010-06-25 19:45 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by chojiiro at 2010-06-25 20:54
♪非公開Mさん

Mさん、こんばんは。
はい、毎回ありがとうございます。
ご連絡させていただきますね。
Commented by chojiiro at 2010-06-25 20:55
♪非公開Hさん

Hさん、こんばんは。
ご馳走様でした。あのシャンパンも美味でしたよ。
用事を済ませたあといただきました。

ありがとうございます、ご連絡させていただきますね。
Commented by chojiiro at 2010-06-25 21:00
♪yuriさん

こんばんは。
先日はお疲れさまでした。いつも、お心遣い、ありがとうございます。週末に冷やしていただくのを楽しみにしています。
え~!オールですか!お嬢さまと三姉妹と間違えられませんか?
私は午前3時30分に起きました。まだまだ眠い目が、シュートが決まりお目目パッチリに。
本当にいいゲームでしたね。
今日は早く寝ます!yuriさんもね。
文中リンクありがとうございます。
待つ間、パンドミーをお作りにとは!!これまたお若い!!
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