ワインのバゲット・クグロフノエルが12月のレギュラーclassに登場 

12月2日(火)定員になりました
12月5日(金)定員になりました

2日間のみ単発レッスンをお受けします。

d0023047_241412.jpg


毎年12月のクラスでは「クリスマスを祝うパンのある食卓」をテーマにパンとお料理
テーブルコーディネートを構成しています。
過去のクリスマスレッスン画像を遡ってみたところ、
懐かしい画像をみつけました。
上記の画像は、2007年12月です。
この7年で雰囲気は変わったもの、流れているテイストと色彩は
今でも共通するものがあるなと。この頃ご一緒させていただいた生徒さんの多くが
今でもレッスンにご参加下さっていて、この画像をfacebookにupしたところ、
このクリスマスカードをガラスのプレートの下に使ったことを覚えていてくださっていました。

少し忘れかけていた初期の想いが駆け巡ってきたように感じます。

さて2014年は
d0023047_3584286.jpg

「ワインのバゲット」(3種のタルティーヌ)
「クグロフノエル2014」(上記画像はクグロフノエル2011年)newバージョンで登場します!
の2種とお料理


12月2日(火)
12月5日(金)

上記日程のみ単発レッスンをお受けいたします。
ご参加ご希望の方はメールにてご連絡ください。

11月のレギュラークラスは今日が最終日です。
イベントを挟みながら、5日間連続レッスンが毎週あり、
気持ちの余裕がない日々でしたが、ここで少し一段落。

11月は慌ただしいながらも、また沢山の出会いがありました。
イベントを通じたご縁しかり、新規ご参加の方、
遥々札幌から、偶然にも徒歩5分圏内と居住地も様々ですが、
皆さんからそれぞれにパワーをいただいているなと実感しています。
そんな中のお一人、
12月中旬にご出産予定のHさんは会社の産休に入られてから
可能な限りのレッスンにご参加いただき、レギュラー、お料理とテーブルコーディネート、
ミレユンヌ、キレドさんとのイベント、と11月だけでも既に4回ご一緒していますが、
何に対しても真摯に向き合って下さいますのでパン作りもめきめきと腕を上げています。
今週後半にはHさんとのプライベートレッスン(体調が安定するまでお休みされていた分のレッスン)
1日3種のレシピをご紹介する予定です。

11月のレッスン、
週末にはパンとお料理のマリアージュクラス、
来週はリクエストクラス。
いつもはあっと言う間ですがさすがに今月は長く感じています!
ご参加予定の皆さんお待ちしています!
[PR]
by chojiiro | 2014-11-20 03:10 | パン教室
<< 色彩、パンと料理のマリアージュ... 畑と野菜料理の会 キレド×Ba... >>