分けとく山  飯倉片町

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以前から約束していた今日のランチ。きままなクラウディアのクラウディアさんと2度目のお食事です。麻布店は予約が取れないお店で有名ですが、こちらも本店に引けをとらない人気店になっているようです。12時からの予約は一杯で1時半からランチ。
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ランチ3800円コース
   *先付 くまこしんじょう銀杏餡かけ
          
   *くみ魚:牡蠣のオイル漬け/サーモンの親子和え/
          セリと揚げと京人参のピーナッツ和え
   *碗 : きのこ豆腐カニの薄葛仕立て
   *お造り:ぶりの漬け(醤油1:みりん1)
   *炊合せ:えびものゆずみそ掛け/ゆばのオランダ煮/
          つぶ貝のうま煮/いんげん
   *焼き物:さわらの梅胡麻焼き
   *お食事:海めし(牡蠣のペースト・生のり):土鍋入り
   *デザート:ゆずシャーベット/南京カステラ/抹茶きんとん

噂に違わず素晴らしいお味の数々、充分に堪能できました。
クラウディアさんとは同業でインテリアコーディネーターという共通の仕事を通じ情報交換をまじえてのお食事。相変わらず時間が過ぎるのが早いです。すっかりお店の閉店時間(ランチ時間)までおしゃべりしていました・・・。場所を六本木ヒルズに移し、テラスでのティータイム、こちらでは寒くないようにガス暖房完備なんですよ。ヒルズのビルを眺めながら心地よい時間になりました。お互いに建築・インテリア業界で長年働いてきたせいかバブル期の仕事内容、今のポジションになるまでの推移、不思議と分かり合えてしまいます。楽しいお時間ありがとう!!

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街はすっかりクリスマス気分、ヒルズにはディナー・ショッピングを楽しむ人の波、これからますます、賑わってくるのでしょうね。
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by chojiiro | 2005-11-22 23:57 | 日々
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