大納言ブレッド・・・とうとう全貌が!

メッシュ型を外すと、
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切ってみると、
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外側はメッシュの穴から焼成時水蒸気が蒸発するためカリカリに、中は白あんの上品な甘さがふんわりしてきます。
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by chojiiro | 2006-02-17 22:22 | パン教室
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