カテゴリ:Green( 14 )

春の足音

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娘達の春休みもあとわずか。
こうして、春の訪れを娘達と迎えることができたのは久しぶり。何年ぶりだろう!
自宅を一歩でると遊歩道がありこのあたたかい日差しの中をウォーキングする人・犬の散歩、桜のトンネルを愛でる家族連れ、萌ゆる緑を楽しむ人でいっぱい。カメラを肩にさげて、1時間余の散歩。
沢山の春の足音が聞こえてきた一日。

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           そろそろ、私も目を覚まさなきゃ!
      大好きなライラックの蕾もふくらみ春の足音がかすかに聞きえてくる。
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by chojiiro | 2007-04-02 19:02 | Green | Trackback

ホワイトポッド   One man can do

地球を歩いて木を植える~ひとりの力ができること One man can do.~
ビーチクリーンアップの後に、世界中を徒歩で旅しながら木を植えるポール・コールマン氏.国連から「Earth Walker」の称号を与えられ、20世紀に戦争で犠牲になった1億人分の植樹達成を目標に歩き続けている活動を知ったのはclaudiaさんと出合った直後、1年半前。
claudiaさんの想いがとうとう形になりました。
素敵でしょう!!このポッド。
この方も、あの方も、その想いに賛同され紹介しています。
早速プランター栽培のラベンダー・ガーデンシクラメン(白)などを摘んで挿してみました。
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この白いポットをはじめて見た時から、シルバー・白・青のイメージが浮かんでいました。その1年半前の想いをさっそくイメージしながらあれやこれやと・・・。グリーンネックレスのポッドにもいいでしょう!!次から次へとイメージが膨らみます。どうやら、このホワイトポッドにはフレキシブルに表情を変えてくれる不思議な力が備わっているようです。

環境破壊・地球温暖化が叫ばれる今、身近にできる事から一つ一つ、そんな積み重ねがこれからの美しい地球を守っていくのでしょうね。
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by chojiiro | 2007-03-22 17:55 | Green | Trackback(6) | Comments(67)

春の訪れ

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             植物は正直。
             
              あたたかくなると微笑んで
                       太陽にむかって
                   まっすぐに
                        どこまでもまっすぐに
                    
                    誰に遠慮することもなく、自分の思うがままに

                     自然の法則を受け入れたかのように
                        
                 可憐で健気で凛とまっすぐに
 
                
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by chojiiro | 2007-03-15 22:42 | Green | Trackback

黒キャベツとスイスチャード

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イタリアン料理にかかせない黒キャベツ、鳥が羽ばたいているような姿が何とも面白い。
この黒キャベツ、昨年サーカーを引退した中田選手のお気に入りとか、中でも黒キャベツをパスタに練りこんだ、
▲Tagliatelle Di Cavolo Nero Con Cavolo Nero E Bottarga Di Muggine (タリアテッレ ディ カヴォロ ネ-ロ コン カヴォロ ネーロ エ ボッタルガ ディ ムッジ-ネ)
黒キャベツがすり込んである手打ちパスタに、ニンニク、オリーブオイルなどでさっと炒めた黒キャベツをパスタとあえて、最後に上にスライスしたカラスミを乗せた一品。にんにくの香りと、黒キャベツの香りが何とも魅力的とか。う~ん、いただきたい!!
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スイスチャード、洋書によく写真が載っていますね。ウィンターガーデンの隠れた主役、色鮮やかな葉軸がお庭やコンテナにビタミンカラーとしてにぎやかな彩りを添えてくれそうですよ。
ほうれん草の仲間でビタミンAやミネラルが豊富、若い茎や葉を外側から収穫してサラダやおひたし、炒め物に利用するのがお薦めです。
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ケールはこの時にこんな記事を書いた覚えが。
大地にしっかりと根付いたハーブ野菜、太陽の恵み一杯、緑はまさにビタミンカラー。
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by chojiiro | 2007-02-07 22:36 | Green | Trackback | Comments(46)