「ほっ」と。キャンペーン

カテゴリ:ランチ会@我が家( 1 )

スタートは8時間トーク @我が家

d0023047_2221789.jpg


今日からレッスンがスタートしますが、その前に
打ち合わせを兼ねたランチ会@我が家

d0023047_2154137.jpg

11月のNoe先生のフレンチ料理レッスンで教えていただいた秋の具沢山スープ(シチュータイプ)
12月レッスンの和野菜とたこのサラダも年末年始何度作ったか
男子に女子に大人気!

d0023047_216278.jpg

天然酵母シードバゲットをスライスして7種のタルティーヌに


d0023047_2195223.jpg


d0023047_2425163.jpg

豚肩ロースの香草焼きにバルサミコ酢ソースとワイン塩
添えたのはプルーンのワイン煮、お肉に合います!!もちろんこのままでも美味しくて。
(プルーンのワイン煮は、昨年10月の季節の記憶でpino先生から教えていただいたレシピで)


d0023047_2225645.jpg

この日のパンは前日3種を準備。プルマン2斤型2個、シードバゲット4本、メランジェ5本

d0023047_2171167.jpg

この日頂戴したパレスホテルのマカロン
パステルのカラーもそしてこのストライプなデザインもキュート!
マカロンLoveな娘が大喜びでした。
ありがとうございました!!



しかし、しゃべりましたね・・ではなく、しっかり打ち合わせしましたね、でした!!
この日の打ち合わせは、初春に都内でのあるイベントになる予定です。

また詳細決定しましたらお知らせします!
[PR]
by chojiiro | 2014-01-09 07:48 | ランチ会@我が家