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ノエ先生のルセットからピクルス

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昨年7月のノエ先生のルセットを引っ張り出し、先週仕込んだピクルス。
本来はニンジン・セロリ・ミョウガ・ミニキュウリも入るのだけど、今回はカリフラワー・赤パプリカの二種で。

お酢の匂いが家中充満していたのか、この日帰宅する娘達に「これ何?」と嫌な顔をされました。
次女に至っては、足の匂いかとお風呂で洗ってきた様子(笑)
深夜近くに帰宅した夫まで「これ何?」と。もう半日も経っているというのに・・・。

この大瓶から1個・2個つまむのがまた楽しみ!

週末もまたピクルス作り!今度はルセットのお野菜で仕込もうかと。
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by chojiiro | 2009-05-22 19:14 | 手作り | Trackback | Comments(4)