このところ、毎週土曜日に恒例になりつつある週末クラス。 平日お仕事をされていらっしゃる方、平日育児をされていらっしゃるmamaなど、 少しでも非日常な空間を楽しんでいただけたらと。 この日、久しぶりにご参加下さったKさん。ブログで内輪のパン教室画像をアップさせていた頃から少しづつお問い合わせをいただく様になった当初、初期の頃の生徒さんです。お二人目の妊娠の頃の体調が悪く、お二人のお子様の育児、お仕事復帰、その当時のご様子なども、お子様のお写真や近況などをメールでお知らせいただき、あたたかい気持ちになったことを覚えています。こうして育児が一段落され、またお教室に参加したいとのメールをいただくようになり、嬉しかったこと、嬉しかったこと!!週末クラスはなかなか空きがなく、しばらくお待たせしてしまいましたが、昨日、2年ぶりに再会しました。 サブマリンは、きめ細かな生地です。この断面で食感を感じていただけますでしょうか? 皆さん、張らせる成型がお上手で生地が釜伸びしていますね。ふわふわでしっとり!サンドイッチに最高な生地です。 10月も4週に渡っての週末クラス、参加して下さるお一人お一人を思い浮かべながら、どんなテーブル構成にしようか、色は、食器は、、、と、考えている日曜日。そんな時間も楽しいものです。
by chojiiro
| 2009-09-27 15:01
| パン教室
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Baking Studio Grano Di Ciaco
■Baking Studio Grano Di Ciaco主宰
■2018年4月10日発売「Bread Party」世界文化社 どうぞよろしくお願いいたします! ■クリナップ最高級キッチン「CENTRO」アンバサダー2018年4月~ CENTROブログはこちらから ■社団法人銀座クッキングスクール 料理家養成コースパン部門講師 ■ランベリー南青山 ブーランジェリーアドバイザー エキサイト公式プラチナブロガー にご紹介いただきました。 各種お問い合わせは こちらまで Baking Studio Grano Di Ciaco ご参加ご希望の方は、 お名前、ご住所、電話番号、自己紹介を明記の上、ご連絡いただけますよう、お願いいたします。 instgram パンのある毎日の風景の画像をご紹介しています。ぜひフォローしてください! ZWILLING 横浜元町店にて定期的にスペシャルクッキングを担当させていただいています。 ■メディア掲載■ ■Panasonic株式会社 暮らしの情報誌「Otonari」の表紙・背表紙と特集に掲載していただきました。「春、暮らしにいいことはじめませんか。」テーブルコーディネート、料理、スタイリングをご紹介しています。 ■大人のpremiumPLUS1LIVING vol3大人のN.Y.DERI STYLEに6ページ掲載していただきました。 ■ELLE à table2015年9月号 お料理とスタイリングを担当させていただきました。 ■大人のpremiumPLUS1LIVING vol2 「パンが主役のおもてなし」にテーブルコーディネート、お料理レシピ、おのてなしのコツ、ポトラックの提案を8ページご紹介いただきました。 ■Bon Chic (VOL.11) 「サロンから繋がる幸せの輪」 にご紹介いただきました ■Kitchen特集NO.3レシピ2種とインタビュー記事、紹介していただきました ■PLUS 1 LIVING 5月号 インテリア紹介していただきました ■ieie clubインテリア関係の記事連載 ■2007年12月27日 今週のピックアップブロガーに紹介していただきました Copyright© 2005-2018 丁子色 All Rights Reserved カテゴリ
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