先日あずみさんが作っていらした、揚げ里芋ごはんマネさせていただきました。 今日やっと、娘のテストが終了、親が何をするわけではないですが、のんびりできずにおりましたので、今日の夜は疲れを打ち消すメニューでいきましょう!カニ鍋! 娘もすっかりリラックスムード、肩の力が抜けたんでしょう。 一昨日、千葉の外房(海)の別荘地に今建築中の建物の配線チェックに行ってきました。このあたりは西武開発の大規模別荘地になっています。一区画が100坪は下らない土地ばかり、建築中の建坪65坪ですから、大きいですよ。この帰り、沿道に魚屋さんがオンパレード、こちらでお徳用ズワイガニ、干物各種を購入、こちらがその品々です。 ズワイガニこの量で何と、500円なんです。特別料金だったようでお一人様一袋限りだったのですが、大サービスで2袋を購入。もちろん、お鍋のカニも追加し、全て完食。えぼ鯛、鯵、秋刀魚、カマス、イカ、あさり、はまぐりなども購入、地元はお値段も安いです! 「せりのサラダ」。あずみさんの揚げ里芋ご飯にはクレソンが添えられておりましたが、丁度頂き物の「せり」がありましたので、こちらを代用、香味野菜大好きなんです。とりわけ、大葉・せり・みょうがが大好物、せりはこれからの季節重宝します。 「カリフラワーのマヨネーズ・チーズ焼き」カリフラワーも房総の沿道にある産直野菜屋さんで購入、お野菜もお安くブロッコリー、キャベツ、などなど・・購入。安心してください、車で来ましたから。 「しじみのお味噌汁」、これは冷凍庫にあったものです。 外房(御宿)の現場、仕事ながら美味しいものも手に入れられましたが、遠いですよ~。
by chojiiro
| 2005-11-17 06:05
| お家ごはん
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Baking Studio Grano Di Ciaco
■Baking Studio Grano Di Ciaco主宰
■2018年4月10日発売「Bread Party」世界文化社 どうぞよろしくお願いいたします! ■クリナップ最高級キッチン「CENTRO」アンバサダー2018年4月~ CENTROブログはこちらから ■社団法人銀座クッキングスクール 料理家養成コースパン部門講師 ■ランベリー南青山 ブーランジェリーアドバイザー エキサイト公式プラチナブロガー にご紹介いただきました。 各種お問い合わせは こちらまで Baking Studio Grano Di Ciaco ご参加ご希望の方は、 お名前、ご住所、電話番号、自己紹介を明記の上、ご連絡いただけますよう、お願いいたします。 instgram パンのある毎日の風景の画像をご紹介しています。ぜひフォローしてください! ZWILLING 横浜元町店にて定期的にスペシャルクッキングを担当させていただいています。 ■メディア掲載■ ■Panasonic株式会社 暮らしの情報誌「Otonari」の表紙・背表紙と特集に掲載していただきました。「春、暮らしにいいことはじめませんか。」テーブルコーディネート、料理、スタイリングをご紹介しています。 ■大人のpremiumPLUS1LIVING vol3大人のN.Y.DERI STYLEに6ページ掲載していただきました。 ■ELLE à table2015年9月号 お料理とスタイリングを担当させていただきました。 ■大人のpremiumPLUS1LIVING vol2 「パンが主役のおもてなし」にテーブルコーディネート、お料理レシピ、おのてなしのコツ、ポトラックの提案を8ページご紹介いただきました。 ■Bon Chic (VOL.11) 「サロンから繋がる幸せの輪」 にご紹介いただきました ■Kitchen特集NO.3レシピ2種とインタビュー記事、紹介していただきました ■PLUS 1 LIVING 5月号 インテリア紹介していただきました ■ieie clubインテリア関係の記事連載 ■2007年12月27日 今週のピックアップブロガーに紹介していただきました Copyright© 2005-2018 丁子色 All Rights Reserved カテゴリ
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