パン教室

今日の生徒さんは7人、準備万端のはずが、イングリッシュマフィン30個、大納言ブレッド8個を焼き上げるには時間がかかり画像もピントが合わず・・・残念!

みなさん、お疲れさまでした・・・。今日の生地は幾分水分量が多いせいか手間取っていたように思いますが、いかがでしたか?
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イングリッシュマフィンはペッパーハム・目玉焼きをサンド、大納言ブレッドはスライスして。
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     生地に抹茶を、成型し中に大納言かのこを入れて焼成します。
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     イングリッシュマフィン、マフィン型の中に生地を置き焼成

       家具の配置換えまでやっていただきありがとうございました(笑)
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by chojiiro | 2006-05-16 16:51 | パン教室
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