これは美味しい~

先日いただいた翠江堂のいちご大福、この柔らかい食感、滑らかな餡、そして厳選されたいちご、このすべてのバランスに感動!
早速昨日はお友達とのランチに向かいながら、八丁堀で途中下車、徒歩5分の本店まで行ってきました~。
お店の方に、いただきものが美味しかった旨のお話をしばし・・・・歴史ある店構え、がらがらと引き戸を開けて入るこの風情はこの界隈の風景に似合う、まさに江戸の粋、そうそう神保町のお蕎麦屋さん「まつや」で感じられた粋に通じるものが。
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              これは、美味しい~、また家族一同大絶賛

ちなみに「翠江堂」は創業70年以上を誇る老舗和菓子店だそうです。 店名の由来は、以前の隅田川が泳げるほどに透き通って綺麗であった次代に「翠江堂」(みどりのかわ)と名づけられたんだとか・・今泳いだらどうでしょうね。
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by chojiiro | 2006-06-15 23:18 | お菓子
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