秋色のパン

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     我が家のリビングから見える風景*欅の木が赤に黄色に色づいてきました。

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             上*天然酵母カンパーニュ
             下*天然酵母まねまねアリエッタ
           お嫁入り前*嫁ぐ娘?とお別れです(笑)早くもパンで練習中!

秋色のパン、色が赤いわけでもなく黄色いわけでもないんですよ。この時期少々乾燥気味、パン生地は生き物ですからその日の温度・湿度で水分量・水温を変えています。秋色のパンには気持ち多目の水分を、こうして秋色パンが完成!!

そろそろ、お肌も乾燥気味になりますね。このところ、パンばかり秋色基礎化粧品気にしていましたら、自分の肌がおろそかに・・・水分パックしながらブログUPです(笑)
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by chojiiro | 2006-11-07 08:21 | パン教室
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